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中森久美子(茶娘)

東京から三重のお茶農家に嫁いで6年。家業、家事、育児に全力投球!日本茶インストラクター第10期生。


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新茶手摘み体験
【顔の見える関係を】 情報発信は農家の強み!? お茶淹れ教室 自宅でプチお茶淹れ教室 新茶手摘み体験

新茶手摘み

毎年「"新茶"手摘み体験」を開催しています!


中森製茶では毎年「茶摘み体験」を実施しています。
現在は機械によるお茶の収穫が主流になっていますが、
伝統的なお茶作り「手揉み製法」の原料にするため、
特別に栽培したお茶の芽を昔ながらの方法で摘み取っています。

すくっと伸びたお茶の新芽は摘み取ると「ぷちん」という
音が聞こえてくるくらい新鮮で、その感触を楽しみながら
収穫作業に没頭できること間違いなし!

ただ残念な事に「茶摘み体験」年に1度しか開催することが
できず、新芽の伸び具体によって開催日を決定するため、
なかなか遠方からお越し頂くことができません。
農繁期のため遠方から来て頂いてもお構いできませんし・・・

それでも、行ってみたい!という方はぜひ会員登録をお願い致します。
会員の方にお送りしているメールマガジン(月1回程度発行)にて
開催日程や詳細が決まり次第ご連絡差し上げます。

毎年、近隣だけでなく東京や大阪からもご参加頂いております。
(開催は4月の最終週から5月の最初の週あたりの休日になると思います)

ご希望の方は摘んだ芽を人の手だけで製茶する「手揉み」もご覧頂けます。
お茶作りの原点に触れられる貴重な機会ですので、
興味のある方はぜひご参加頂ければと思います!


新茶手揉み


"新茶"手摘み体験のご案内・レポート


 ◆ 2016年4月30日 お茶摘みボランティア2016大募集! 詳細はこちら

 ◆ 2016年4月24日 お茶摘み体験2016参加者募集! 詳細はこちら


 ◆ 2015年4月29日に開催する「手摘み体験」についてはこちら

 ◆ 2014年5月3日に開催した「手摘み体験」の様子はこちら

 ◆ 2013年4月29日に開催した「手摘み体験」の様子はこちら

 ◆ 2012年5月4日に開催した「手摘み体験」の様子はこちら